Tagliatelle al ragù di agnello
Se siete alla ricerca di un sugo saporito ma poco calorico perchè non provate a cucinare il ragù di agnello?
Bastano pochi ingredienti e l'ottimo risultato è assicurato. Noi vi suggeriamo di usare della polpa di agnello ricavata dalla spalla o dal cosciotto, certo, trovare in commercio della tritata di agnello non è semplicissimo, ma Marco sarà felicissimo di prepararvela al momento. Tempo di preparazione: 15 minuti + 90 minuti per la cottura
INGREDIENTI
Ingredienti per 4 persone:
300 g di polpa di agnello della Macelleria Gola
240 g di tagliatelle all'uovo
500 g polpa di...
Continua
