Arrosto di maiale alle prugne
Arrosto magro di maiale, farcito con un morbido ripieno di mele, prugne e formaggio.
Informazioni aggiuntive
Descrizione
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Succulento arrosto magro di maiale, ripieno di formaggio, prugne e mele. L’arrosto è realizzato con la parte magra del carré di maiale, ammorbidita dalle prugne e dalle mele che gli conferiscono morbidezza e succosità.
Preparazione dell’arrosto di maiale alle prugne
Fai rosolare bene la carne su tutti i lati, prosegui poi la cottura in forno o in pentola per un’ora circa. Lascia raffreddare prima di affettare, riscalda poi le fette tagliate insieme al sughetto di cottura. Buon appetito!