Milanesi di vitello
Fettine magre di coscia di Fassone Piemontese, battute e impanate
Informazioni aggiuntive
Descrizione
Sul nostro banco
Le milanesi di vitello sono, come vuole la tradizione, belle fette di coscia di Fassone Piemontese impanate nella nostra speciale impanatura, che conferisce una deliziosa croccantezza alle preparazioni in cottura.
Preparazione delle milanesi di vitello
Le milanesi di vitello vanno cucinate in abbondante olio caldo. In pochi minuti, non appena la panatura diventa croccante, le fettine impanate sono pronte da servire in tavola.